在两个月内,空气炸锅已经上了三个热门搜索。其中,关于 '空气炸锅真的很健康' 的讨论挂在榜单上长达12个小时,阅读量超过4.2亿次,数度登顶。
空气炸锅是近年来最受欢迎的小家电之一。即使刚刚经历了2020年的小家电采购热潮,苏宁双十二2021年空气炸锅的销量仍然超过了去年销量的三倍。京东双十一战报也显示,空气炸锅位列消费者最关注的前五大品类。
销售令人鼓舞,但消费者的担忧从未完全消除。当人们吃完空气炸薯条和鸡翅后,努力清理沾满粘稠油脂的炸篮时,心底不禁闪过一道疑惑的阴影: 真的能过滤油脂吗?它真的健康吗?这些油炸食品将来可以不受惩罚地吃吗?